Tio Pepe Fino en Rama 2018
Reference: 198
Tio Pepe Fino en Rama 2018
Reference: 198
Características
- D.O. Jerez-Xerez-Sherry
- 100% Palomino fino
- Grado Alcohólico: 15,00% Vol.
- Acidez Volátil: 0,17 gr/l.
- Acetaldehidos: 387 mg/l.
- Azúcares: menos de 1 gr/l.
Elaboración
- Elaboración Soleras y Criaderas
- Crianza mínima bajo velo flor de 4 años de media antes de la saca y embotellado.
- Vino sin filtrar ni clarificar obtenido de la parte central de la bota en primavera, momento en el que la levadura "flor" es más activa.
Otros datos de interés
- 94 Puntos Guia Gourmet 2017
- 91+ Puntos Robert Parker 2014
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Política de devolución: Dispone de 15 días naturales para la devolución del producto, siempre y cuando no se haya manipulado ni dañado.
198
Ficha técnica
- ¿Cual es su principal característica?
- Es un vino seco
- Vino marcado por un clima...
- Continental con influencia Atlántica
- Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
- 2 años
- Maridaje Recomendado
- Jamón Ibérico
- También va bien con...
- Moluscos y Bivalvos al Vapor
- Presentación del producto
- Botella
- Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
- Crianza en Soleras y Criaderas
- Vinos Generosos
- Palomino
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