Cabana das Bolboretas 2016

Reference: PRO01254

Cabana das Bolboretas 2016

Reference: PRO01254

Características

  • D.O. Rias Baixas (Subzona O Salnes)
  • 100% Albariño
  • Grado Alcohólico: 12,5% Vol. 
  • Acidez Total 7 gr/l. En Tartárico.
  • PH: 3,3

Elaboración

  • Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección en el propio viñedo. Prensado suave en prensa neumática de membrana central y fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura. Crianza en depósito sobre sus Lías finas durante 13 meses. 25% del vino fermentado en barricas de roble Francés. Sin fermentación maloláctica.

El consejo del Sumiller

  • Cabana das Bolboretas envejece muy bien, cuanto más viejo mejor estará.
 

Utilizamos medidas de encriptación para todas nuestras comunicaciones sean seguras.

 

Realizamos un transporte profesional con entrega express

 

Política de devolución: Dispone de 15 días naturales para la devolución del producto, siempre y cuando no se haya manipulado ni dañado.

PRO01254

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Sus notas de manzana y crianza en lías
Vino marcado por un clima...
Atlántico
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 5 a 10 años
Maridaje Recomendado
Cocina Especiada
También va bien con...
Shushi
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Crianza sobre Lias
Vinos blancos
Albariño

Referencias específicas

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