Cabana das Bolboretas 2017

Reference: PRO01238

Cabana das Bolboretas 2017

Reference: PRO01238

Características

  • D.O. Rias Baixas (Subzona O Salnes)
  • 100% Albariño
  • Grado Alcohólico: 12,5% Vol. 
  • Acidez Total 7 gr/l. En Tartárico.
  • PH: 3,3

Elaboración

  • Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección en el propio viñedo. Prensado suave en prensa neumática de membrana central y fermentación alcohólica espontanea con control de temperatura. Crianza en depósito sobre sus lías finas durante 13 meses. 25% del vino fermentado en barricas de roble Francés. Sin fermentación maloláctica.

Otros datos de Interés

  • Viñedos familiares de más de 30 años situados a 20km del oceano Atlántico
 

Utilizamos medidas de encriptación para todas nuestras comunicaciones sean seguras.

 

Realizamos un transporte profesional con entrega express

 

Política de devolución: Dispone de 15 días naturales para la devolución del producto, siempre y cuando no se haya manipulado ni dañado.

PRO01238

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Sus notas de manzana y crianza en lías
Vino marcado por un clima...
Atlántico
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 1 a 3 años
Maridaje Recomendado
Cocina Especiada
También va bien con...
Shushi
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Crianza sobre Lias
Vinos blancos
Albariño

Referencias específicas

También podría interesarle