Boas Vides

Reference: PRO01832

Boas Vides

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Características

  • Sin D.O. (Zona Leiro)
  • Variedades sin especificar. En esta zona suele plantarse entre otras las variedades Carabuñeira, Sousón, Brancellao, Espadeiro, Garnacha
  • Grado alcohólico: 13,5% Vol.
  • Acidez Total 5,9 gr/l. En Tartárico.
  • Acidez Vol.: 0,66
  • PH: 3,5
  • SO2 L/T: 20/50
  • Lote: 0/2017

Elaboración 

  • Se vendimió del 13 al 17 de Septiembre, fermentación espontánea con los hollejos durante 10-12 días en depósitos de 1000 litros 3 bazuqueos al día. Temporada entre 20-25ºC. Muy bajo nivel de sulfuroso. 14 meses en pipas de 300 y 600 l. de roble Francés de segundo uso hizo la maloláctica espontánea, 4 meses en inox., 6 meses en botella.

 

Otros datos de Interés

  • Producción 2.000 botellas.
 

Utilizamos medidas de encriptación para todas nuestras comunicaciones sean seguras.

 

Realizamos un transporte profesional con entrega express

 

Política de devolución: Dispone de 15 días naturales para la devolución del producto, siempre y cuando no se haya manipulado ni dañado.

PRO01832

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Sus ligeras notas de crianza en barrica
Vino marcado por un clima...
Continental con influencia Atlántica
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 5 a 10 años
Maridaje Recomendado
Platos de Cordero
También va bien con...
Carnes rojas
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Crianza
Vinos blancos
Plurivarietal

Referencias específicas

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