Quinta do Avelino 2019

Reference: PRO01290

Quinta do Avelino 2019

Reference: PRO01290

Características

  • D.O. Ribeiro
  • 100% Treixadura
  • Grado Alcohólico: 13,00% Vol. 
  • Acidez Total 5,70 gr/l. En Tartárico.
  • Acidez Volátil 0,28 gr/l.
  • PH: 3,25
  • Sulfuroso Total 110 gr/l.
  • Azúcares Reductores: 0,2 gr/l. glucosa y fructosa

Elaboración

  • Uva seleccionada de los meores viñedos, pre-maceración en frío, solo a partir de mosto flor. Fermentado sobre sus lías en Inox. Crianza en depósito 6-9 meses

El consejo del Sumiller

  • Ribeiro de "Colleiteiro".
  • Capacidad de producción máxima de la bodega 30.400 litros
  • Gran Oro Guia de Viños e Augardentes de Galicia 2015
  • Gold Medal 2015 International Wine Guide 2016
  • Acio de Ouro XXXIII cata de viños blancos Xunta de Galicia
  • Bronce en los SOMMELIER WINE AWARDS 2018
 

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PRO01290

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Su frescura, ligereza y buena acidez
Vino marcado por un clima...
Atlántico con influencia Continental
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
De 1 a 3 años
Maridaje Recomendado
Aperitivo
También va bien con...
Pizzas
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Joven
Vinos blancos
Treixadura

Referencias específicas

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