Quinta do Avelino 2019
Reference: PRO01290
Quinta do Avelino 2019
Reference: PRO01290
Características
- D.O. Ribeiro
- 100% Treixadura
- Grado Alcohólico: 13,00% Vol.
- Acidez Total 5,70 gr/l. En Tartárico.
- Acidez Volátil 0,28 gr/l.
- PH: 3,25
- Sulfuroso Total 110 gr/l.
- Azúcares Reductores: 0,2 gr/l. glucosa y fructosa
Elaboración
- Uva seleccionada de los meores viñedos, pre-maceración en frío, solo a partir de mosto flor. Fermentado sobre sus lías en Inox. Crianza en depósito 6-9 meses
El consejo del Sumiller
- Ribeiro de "Colleiteiro".
- Capacidad de producción máxima de la bodega 30.400 litros
- Gran Oro Guia de Viños e Augardentes de Galicia 2015
- Gold Medal 2015 International Wine Guide 2016
- Acio de Ouro XXXIII cata de viños blancos Xunta de Galicia
- Bronce en los SOMMELIER WINE AWARDS 2018
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PRO01290
Ficha técnica
- ¿Cual es su principal característica?
- Su frescura, ligereza y buena acidez
- Vino marcado por un clima...
- Atlántico con influencia Continental
- Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
- De 1 a 3 años
- Maridaje Recomendado
- Aperitivo
- También va bien con...
- Pizzas
- Presentación del producto
- Botella
- Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
- Joven
- Vinos blancos
- Treixadura
Referencias específicas
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