Casal Novo Godello 2018

Reference: PRO01210

Casal Novo Godello 2018

Reference: PRO01210

Características

  • D.O. Valdeorras
  • 100% Godello
  • Grado Alcohólico: 13,65% Vol.
  • Ph: 3,37
  • Acidez Total: 5,51 gr/l Tartárico
  • Acidez Volátil: 0,36 gr/l Acético
  • SO2 Libre: 35 mg/l
  • Azúcares Reductores: 1,8 gr/l

Elaboración

  • Vendimia manual con selección de uva en el viñedo. Fermentación en depósitos de Inox.

Otros datos de Interés

  • Premio al mejor Blanco de la cata de la Feria de la DO Valdeorras 2017
 

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PRO01210

Ficha técnica

¿Cual es su principal característica?
Su carácter afrutado
Vino marcado por un clima...
Atlántico con influencia Continental
Capacidad de guarda (en las condiciones adecuadas)
2 años
Maridaje Recomendado
Moluscos y Bivalvos al Vapor
También va bien con...
Espárragos
Presentación del producto
Botella
Su tiempo de envejecimiento es equivalente a un...
Joven
Vinos blancos
Godello

Referencias específicas

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